歴史 400年前に日本に嫁いだアニオー姫
シンチャオー、ここ最近ダナンと日本の歴史に関してはまりだしているグエンちゃんです。今回はダナンと日本のかかわりのある歴史というテーマで記事を書いてみたいと思います。誰もがあこがれる国際結婚。憧れているのは私だけですか！？400年前に日本とベ...
2024-03
歴史 
私のソウル・フード ミー・クアン
基本情報ベトナム中部のダナン地域を中心に食べられている米粉の麺料理です。この料理はクアンナム地方（ダナン、ホイアン）で好まれて食べられており、クアンナムのソウル・フードといっても過言ではないでしょう。具材には鶏肉やエビ、イカなどが使われ、ト...
私のソウル・フード バンセオ
基本情報バンセオは、市場やスーパーで買えるシンプルな材料を使ったクレープの一種と言われています。多くの日本人にとってはクレープのイメージは甘い食べ物かと思われます。しかし、ベトナムのクレープ・バンセオは甘くはありません。小麦粉と米粉にココナ...
生活情報 ボーダーラン
先日ボーダーランをしてきました！今回私グエンちゃんは当記事を書く目的も含め初めてボーダーランをやってみたので、この記事でご報告したいと思います。ちなみに、私グエンちゃんはプロフィールにあるように、父親が日本人、母親がベトナム人という家庭で育...
生活情報 ダナンの雇用問題を考える
ダナンの経済構造ダナンはIT産業、観光業、製造業や漁業、建材製造業が主な産業です。その中でも特に目覚ましい発展は環境業で、2023年の下半期の観光客数のデータはコロナ前を上回り好調な経済というニュースを目にしました。しかし、これを見てほんと...
環境保護 ダナンの環境問題に関してのメモ
シンチャオー、皆さんお元気ですか～？グエンちゃんです。今回の記事は少し真面目な内容です。先日特集したTrash Hero Danangの代表のマイさんから追加のコメントを掲載して欲しいという依頼がありました。長い内容なので、これ自体を一つの...
インタビュー ダナンに住む若者カップルへのインタビュー
今回はダナンに住む外国人カップルにインタビュー記事になります。ダナンには多く外国人が住んでいると思いますが、実際にベトナムに長期間住んでみてどうなのか、困ったことがないか、住み心地などなど聞いてみたいとおみます。
環境保護 環境保護団体Trash Heroへのインタビュー
今回はTrash Heroというボランティア環境保護団体へインタビューを行いました。以前から私グエンちゃんは、ビーチでゴミ拾いをするボランティアグループを何度か見かけており、とても気になっていました。この団体に関して2、３カ月程探していたの...
インタビュー ダナンに住む外国人カップルへのインタビュー
今回はダナンに住む外国人カップルにインタビュー記事になります。ダナンには多く外国人が住んでいると思いますが、実際にベトナムに長期間住んでみてどうなのか、困ったことがないか、住み心地などなど聞いてみたいとおみます。
インタビュー コワーキングスペースAce・インタビュー
先日ダナンのミーアンエリアにある大人気のコワーキングスペースAceのレビュー記事を公開しました。その記事を書いた私グエンがAceに関してもっと知りたい！という思いから、チーム内で話し合った結果、利用者側の声だけではなく運営側の声も発信しようという流れになりました。早速Ace代表のアンさんに連絡したところ、快く承諾していただき、今回ティエンちゃんがインタビューをさせてもらう事になりました。