banh xeo

私のソウル・フード

バンセオ

基本情報 バンセオは、市場やスーパーで買えるシンプルな材料を使ったクレープの一種と言われています。多くの日本人にとってはクレープのイメージは甘い食べ物かと思われます。しかし、ベトナムのクレープ・バンセオは甘くはありません。小麦粉と米粉にココ...
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